Do tradicional Festival da Carne de Sol, que acontece todos os anos em Picuí, na Paraíba, que o Sr. João Pedro trouxe para nossa cidade o alto padrão de qualidade de um dos pratos mais conhecidos da cidade, que hoje leva o seu nome: A Carne de Sol do João.
Em 2001, com ajuda de sua esposa, a nutricionista Marlene de Oliveira, Sr. João, inaugura o Restaurante João da Carne de Sol, na Rua José Bonifácio, nº 385, Madalena - onde funcionava um dos mais tradicionais botecos do bairro, o Bar Imprensadinha. Como resultado do intenso trabalho e enorme dedicação, em 2006, inaugura seu segundo restaurante, agora na Rua Tamboril, nº11, Cordeiro. “Na administração dos restaurantes posso contar com dois companheiros fiéis, Jadson e Jean, meus filhos”, explica Seu João. Ainda hoje, quando pode, Seu João repete a cena, ir até as mesas dos clientes para ouvi-los. Atitude que também ajudou a tornar o Restaurante João da Carne de Sol como um dos restaurantes mais conhecidos da nossa cidade. Um lugar onde todos se sentem em casa. “Tento tornar meus clientes, amigos”, conclui ele.
Telefone: (81) 3228-8352 / 99606-5506 (tim)
R. Tamboril, 11 - Cordeiro, Recife - PE, 50640-200
Telefone: (81) 3445-0454 / 3446-7098
Whatsapp: (81) 98874-3178
R. José Bonifácio, 385 - Madalena, Recife - PE, 50710-510